PierdoElSentío

V JORNADAS ETNOLÓGICAS DE LÓBRAS Y TÍMAR: UN PASEO POR LA HISTORIA DEL VINO
1 y 2 de Mayo de 2009 en Lóbras

Dirigidas a: Vecinos de Lóbras y Tímar, miembros de la Asociación Cultural y Etnológica "Acequia de los Castaños". A todos las personas interesadas en los temas relacionados con la viticultura, la enología y la cultura del vino en el ámbito de la Alpujarra.
Objetivos: Analizar las distintas técnicas productivas y de elaboración del vino de la Contraviesa, las ventajas y problemas que plantean para la salud y su influencia en la cultura y tradiciones populares de la Alpujarra. (Programa de actos en leer más...)

http://www.la-alpujarra.org/adlc

Programa de actos
Día 1 de mayo, viernes:
9:30 - 13:30 Senderismo: La cabecera del río Timar. Coordina: Luis Fuentes. A las 9:30 en la plaza de Tímar, a las 10:30 junto al secadero de jamones de Juviles.
14:30 Sesión gastronómica: Comida tradicional Alpujarreña
Elaborada por: La Asociación de Mujeres de Lobras "Las Moreas".
( donativo, para personas no afines a las asociaciones, min.8 € )
16:30 Mesa redonda: El Vino de la Contraviesa.
Ponencias:
1. El vino de la Contraviesa: Proceso de elaboración y características del vino tradicional. Por Juan Morón Morón.
2. Los vinos de calidad y denominación de origen. Por las "Bodegas Cuatro Vientos".
3. Elaboración de los primeros espumosos de la Alpujarra. Por Manuel Valenzuela García de las "Bodega Barranco oscuro".
Preguntas - Coloquio-Café
4. El vino y la salud. Por José Peña Martínez.
5. El trovo y el vino: "sedantes en una tierra de dolor". Por Francisco Checa Olmos.
Preguntas - Coloquio
21:00 Velada popular: "El vino como elemento cultural".
Día 2 de mayo, sabado:
10:00 Desayuno Alpujarreño con "Torrijas de vino".
11:00 Visitas a las bodegas de "El barranco Oscuro".
12:00 Visita a las bodegas de "Cuatro vientos".
13:30 Clausura de la Jornadas y despedida.

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